Листовая горчица
Как овощная культура листовая горчица очень распространена в Китае, Японии, Индии, Вьетнаме, Афганистане, реже её выращивают в странах Западной Европы и в Северной Америке.
Хрен
Хрен - наиболее острая из всех пряновкусовых культур. В нашей стране возделывается повсеместно.
Базилик
Базилик – нежное травянистое растение, родом из Азии. Его тонкие шелковистые листья по вкусу напоминают анис и обладают сильным, сладким и пряным запахом. Многие повара считают базилик «королем трав».
Щавель
Щавель - древняя огородная культура. В «Каноне врачебной науки» описаны целебные свойства щавеля.
Факты о зелени
 Петрушка улучшает пищеварение, ее смело можно добавлять в любые блюда. |
